Browse Month

November 2018

Sałatka gyros – przepyszna i sycąca

Tak, jak w przypadku wielu klasycznych dań, nie można dzisiaj stwierdzić, w jaki sposób sałatka gyros została wymyślona. Przez niektórych jest nazywana kulinarnym majstersztykiem. Cieszy wspaniałym smakiem i efektownym warstwowym wyglądem. Poziomy sałatki gyros ulegają przemieszaniu dopiero po umieszczeniu jej porcji na talerzu.

Wartości odżywcze

Klasyczna sałatka gyros może zawierać około 150 kalorii w 100 gramach. W lżejszej wersji sałatki zamiast majonezu stosuje się jogurt naturalny.

Składniki potrzebne do przyrządzenia

Sałatka gyros powstaje około pół godziny, czasem krócej. Do jej przyrządzenia potrzebna jest spora pierś z kurczaka, słoik ogórków konserwowych, spora cebula czerwona, puszka kukurydzy, keczup, pół litra majonezu, kapusta pekińska oraz oczywiście przyprawy gyros.

zdjęcie sałatki gyros

Proces przyrządzania

Aby przyrządzić sałatkę gyros z przepisu na początku należy pokroić kurczaka w kostkę. Następnie na patelni należy rozgrzać olej. Kiedy olej będzie już odpowiednio gorący należy podsmażyć na nim pokrojone wcześniej kawałki kurczaka. W czasie smażenia do kurczaka trzeba dodać przyprawy. Jeżeli kurczak już się podsmażył należy umieścić go na dnie szklanego naczynia. Następnie trzeba utworzyć warstwy z posiekanych ogórków, cebuli, keczupu, kukurydzy, majonezu i kapusty. Tak przygotowana sałatka gyros jest gotowa do spożycia. Nie trzeba jej konsumować od razu. Można zawinąć naczynie z sałatą w przeźroczystą folię i odstawić je do lodówki, gdzie zaczeka na gości wykwintnej kolacji, bądź wygłodniałą rodzinę, która marzy o sycącym domowym obiedzie.