Browse Month

September 2019

Jakie zalety ma kasza jaglana?

Kasza jaglana ma wiele zalet, dlatego też warto jak najszybciej zdobyć sprawdzone przepisy na kaszę jaglaną. Przyrządzona z prosa kasza jest bez wątpienia jedną z najzdrowszych odmian.

Jakie właściwości odżywcze?

Jak wspomniano we wstępie kasza jaglana powstaje z nasion prosa, które pod względem właściwości odżywczych dorównuje nawet kaszy gryczanej. Proso ma mało skrobi, a co najważniejsze zawiera sporo łatwo przyswajalnego białka. Kasza jaglana zawiera dużą ilość witamin z grupy B, żelaza i miedzi. 

składniki na kaszę jaglaną

Właściwości lecznicze

Mało osób zdaje sobie sprawę z tego, ale kasza jaglana może pochwalić się wieloma zdrowotnymi właściwościami. W pierwszej kolejności warto wspomnieć o tym, że kasza jaglana jest lekkostrawna i nie uczula, dlatego też po przepisy na kaszę jaglaną powinny sięgnąć osoby, które zmagają się z różnymi alergiami. Kasza jaglana jak powszechnie wiadomo nie zawiera w swoim składzie glutenu, dlatego też jest to idealny wybór dla osób chorych na celiakię. Lekarze polecają kaszę jaglaną również osobom, które cierpią na niedokrwistość. Opisując największe zalety zdrowotne warto wspomnieć również o właściwościach antywirusowych. Kasza jaglana od wielu lat jest jednym z najlepszych domowych lekarstw na katar. 

Drogocenne właściwości dla urody

Kasza jaglana w swoim składzie zawiera krzemionkę, która ma olbrzymi wpływ na kondycję włosów, skóry i paznokci. Krzem odgrywa również olbrzymią rolę w mineralizacji kości. Duża ilość witaminy E i lecytyny pozytywnie wpływa także na koncentrację i regulację poziomu cholesterolu we krwi.

serwis obiadowy

Trendy w zastawie stołowej

Zastawa stołowa, jak każdy element życia człowieka ulega obecnie panującym trendom. Warto je poznać i wiedzieć na co zwrócić uwagę podczas zakupu nowej zastawy stołowej.

Motywy przewodnie w zastawie stołowej


Popularne w ostatnim czasie stają się motywy związane z powrotem do natury. Na rynku dostępne są naczynia wykonane z terakoty lub grubej porcelany. Czasami naczynia swoim kształtem i zdobieniami nawiązują do tradycji rzemieślniczych, w której każda rzecz była wykonana ręcznie i dzięki temu była niepowtarzalna. Wartością takiego naczynia było to, że wygląd przedmiotu świadczył o zdolnościach osoby wykonującej.
Producenci zastawy stołowej w większości produkują na skalę masową, więc nie mogą sobie pozwolić na takie podejście. Często jednak decydują się oni na motywy związane z naturą, takie jak drewno, motywy liści, kamień. Nadruki takie są charakterystyczną cechą, jaką chwali się zastawa stołowa nowoczesna.
Zastawa stołowa (zobacz taką) kwadratowa jest dostępna z rysunkami motywów roślinnych i kwiatowych oraz często wykorzystywany motyw kamieni lub drewna jest znakiem rozpoznawczym nowoczesnej zastawy stołowej. Dużą popularnością w dalszym ciągu cieszy się motyw marmuru oraz liść monstery. Może się wydawać, że te motywy już mają za sobą momenty świetności, lecz ciągle się pojawiają na naczyniach i znajdują swoich pasjonatów. Motywy kamienne nadrukowane na naczynia czynią zastawę elegancką i dostojną.

zestawy garnków

Komplety garnków – niezbędne akcesorium w każdej kuchni

Bez gotowania nie można się obejść, toteż komplety garnków są podstawą wyposażenia każdej kuchni. Dzięki nim każde danie wyjdzie takie jak trzeba, a do tego z łatwością dopasujemy całe menu na cały tydzień. Wystarczy wcześniej dokładnie przypatrzeć się temu akcesorium, aby wiedzieć, że taka inwestycja się opłaci i co najważniejsze: będzie niezwykle funkcjonalna każdego dnia. Można dobierać takie zestawy garnków, które spodobają się od pierwszego wejrzenia oraz będą posiadać dodatkowe funkcje.

Szczególna jest charakterystyka

Każdy producent zachwala swoje produkty – w kompletach garnków możemy zatem znaleźć szczegółową specyfikację techniczną, która będzie odzwierciedlała dane cechy. Do wyselekcjonowania są typy z nieprzywierającymi powłokami, odpornością na zarysowania, z możliwością mycia w zmywarce. Każdy z nas w szybkim czasie sprawdzi, co może się przydać w codziennym użytkowaniu. Do tego dochodzi konkretna pojemność garnków: do wytypowania są warianty mniejsze i większe, które będą adekwatne do gotowania zupy, jak też do przygotowywania mleka na kakao.

Kilka sztuk w jednym zestawie

W zestawach garnków (zobacz) znajdziemy takie opcje, które zaprezentują się elegancko pod każdym względem jak też będą niezwykle wygodne w użytkowaniu. Możemy zatem swobodnie przebierać w określonych formach z uchwytami z tego samego materiału lub z innego, a także z określonymi pokrywkami. Mając na uwadze cały design kuchni można postawić na modele klasyczne, minimalistyczne lub też retro. Cały komplet będzie wyjątkowy, a dania wyjdą zawsze wyśmienite.

Katalog firmy Stalgast

Podstawą działalności każdego lokalu gastronomicznego jest zaopatrzenie go w wysokiej jakości sprzęt gastronomiczny.
Sercem każdego lokalu czy to restauracji czy kawiarni jest jego część kuchenna, która powinna być dostosowana do prowadzonej działalności. Powinny się tu znajdować sprzęty pozwalające na przygotowanie posiłków, napoi czy deserów w krótkim czasie oraz o wyjątkowym smaku, więc oferta producentów urządzeń gastronomicznych przedstawia się imponująco.

Producent wyposażenia gastronomii – Stalgast

Do szczególnie uznanych producentów można zaliczyć rodzinną firmę Stalgast z Radomia, która swoją wieloletnią tradycją i dużym doświadczeniem w produkcji, zdobyła przebojem rynek gastronomiczny. Wśród stałej oferty produktów można wyróżnić:

  • meble,
  • zlewy,
  • baseny,
  • okapy
    oraz wysokiej jakości szkło i urządzenia rozdrabniające.

Do szczególnie pożądanych należą:

  • szafy chłodnicze,
  • witryny i lady chłodnicze,
  • zmywarki,
  • bemary,
  • kuchnie gazowe i elektryczne,
  • taborety gazowe i elektryczne,
  • patelnie gastronomiczne elektryczne,
  • frytkownice, gofrownice, płyty grillowe,
  • obieraczki do warzyw, miksery, sokowirówki
  • naleśnikarki, piece do pizzy
    i mnóstwo innych produktów niezbędnych przy pracach kuchennych.

Stalgast katalog – nowa oferta na 2019 rok

Firma każdego roku wydaje nowy katalog Stalgast obejmujące stałe pozycje produktów oraz nowe lub unowocześnione, właśnie wchodzące na rynek. W roku bieżącym były to:

  • lampy grzewcze do potraw,
  • naboje do syfonów,
  • nadziewarki do kiełbas,
  • akcesoria porządkowe,
  • szatkownice, wyciskarki do owoców cytrusowych,

Ze względu na bardzo rozbudowaną infrastrukturę z placówkami i fabryką oraz wyszkoloną kadrą pracowniczą wśród których znajdują się technolodzy żywieniowi, konsultanci kulinarni oraz trenerzy kulinarni, firma cieszy się ogromną popularnością wśród odbiorców z branży gastronomicznej.