młynki do soli i pieprzu

Niezawodny młynek do soli i pieprzu – na jaki mechanizm mielący postawić?

Inwestując w nowy młynek do pieprzu i soli warto zwrócić szczególną uwagę na mechanizm mielący, który tak naprawdę jest jednym z najważniejszych elementów. W dużej mierze to właśnie od mechanizmu mielenia zależy smak i aromat przygotowanych przypraw. Producenci mają w swojej ofercie sprzedażowej nowoczesne młynki wyposażone w ceramiczne i stalowe mechanizmy. Warto poznać zalety i wady poszczególnych modeli, dzięki czemu łatwiej będzie dokonać udanego zakupu.

Ceramiczny mechanizm

Ceramiczne mechanizmy są drogie w produkcji, ale za to oferują bardzo precyzyjne mielenie. Ich największą zaletą jest to, że młynek do soli i pieprzu nie miażdży kryształków soli albo pieprzu, tylko je rozdrabnia. Z praktycznego punktu widzenia oznacza to, że ceramiczny mechanizm nie wpływa na walory smakowe i aromatyczne. Sporą zaletą ceramicznego mechanizmu jest również to, że cicho pracuje i jest odporny na uszkodzenia mechaniczne.

Stalowy mechanizm

Tańszym rozwiązaniem jest młynek do pieprzu i soli ze sklepu bokono.pl wyposażony w stalowy mechanizm mielący. Urządzenia tego typu pracują trochę głośniej, ale za to są w stanie poradzić sobie nawet z najtwardszymi przyprawami. Stalowy mechanizm mielący jest bardzo trwały i odporny na tępienie, dzięki czemu może służyć nawet przez kilkanaście lat. Godne polecenia są młynki wykonane ze stali nierdzewnej. Mechanizmy tego typu mogą pochwalić się dużą odpornością na zarysowania i korozję.