Browse Category

Akcesoria kuchenne

Elementy zastawy stołowej – srebrne czy nierdzewne?

Wybór zastawy stołowej to ważna kwestia dla osób, które wyposażają kuchnię. Z zastawy korzysta się na co dzień, powinna ona więc być praktyczna i funkcjonalna. Nie mniej istotna jest jednak estetyka, co dla wielu osób ma duże znaczenie także w kwestii dobrego komponowania się zastawy z innymi elementami designu. Na co zwrócić szczególną uwagę i jaką zastawę stołową wybrać?

Praktyczna i piękna zastawa stołowa

Wybierając idealne naczynia i sztućce należy pamiętać, by były łatwe w codziennym użytkowaniu, wygodne i funkcjonalne. Powinny też dobrze się prezentować i pasować do innych elementów wyposażenia kuchni i jadalni, co podkreśla całość designu. Otoczenie pięknych rzeczy sprawia bowiem, że posiłki w gronie rodziny i bliskich osób są dużo przyjemniejsze.

walizka sztućców

Srebrne czy nierdzewne sztućce?

To kwestia, która dzieli osoby urządzające kuchnię i jadalnię. Wiele zależy tu przede wszystkim od ceny, ponieważ srebrna zastawa, podobnie jak np. srebrne sztućce – jest zdecydowanie droższa. Jeśli koniecznie zależy nam na wyższych jakościowo produktach można wybrać posrebrzane sztućce, które wymagają jednak specjalnej uwagi i regularnego polerowania. Najtańszą opcją są sztućce ze stali nierdzewnej: https://ostry-sklep.pl/sztucce, które, co istotne, również są praktyczne, ponieważ wykazują odporność na korozje i można je bez obaw myć w zmywarce – w odróżnieniu od np. srebra.

Wybór dobrej zastawy stołowej ma istotny wpływ na to jak finalnie prezentuje się stół w trakcie domowych obiadów i spotkań w gronie bliskich osób. Dlatego decyzję o wyborze poszczególnych elementów zastawy warto odpowiednio przemyśleć.

Wyciskarka do soków jednoślimakowa czy też dwuślimakowa?

Na próżno jest liczyć na to, że wyciskacz do cytryn sprawdzi się do przygotowania soku. Z całą pewnością nie wyciśniemy nim soku z warzyw czy też liści. Do tego stworzone są wyciskarki, które dostęp są w wersji jednoślimakowej i dwuślimakowej.

Wyciskarka do soków jednoślimakowa czy też dwuślimakowa?

Za pomocą wyciskacza do cytryn niewiele zdziałamy, jeśli chcemy codziennie raczyć się większą ilością soku przygotowanego z różnych owoców i warzyw. Do tego potrzebna będzie nam wyciskarka. Wyciskarka do owoców wyposażona jest w ślimak przypominający swoim kształtem spiralę. Zadaniem tego elementu jest miażdżenie surowców i wyciskanie z nich soku. Wyciskarka może być jednoślimakowa lub dwuślimakowa.

• W wyciskarkach jednoślimakowych cała komora zajmowana jest przez jeden duży ślimak, a w modelach dwuślimakowych stosuje się dwie spirale, które są umieszczone równolegle do siebie.
• W przypadku dwuślimakowych wyciskarek do owoców można mówić o większej wydajności i bardziej wartościowym soku. Niestety modele te są bardziej problematyczne w czyszczeniu. Ich oczyszczenie zajmuje też więcej czasu.
• Wyciskarki jednoślimakowe występują w wersji poziomej i pionowej.
• Poziome wyciskarki jednoślimakowe są niskoobrotowe, a więc nie powodują zwiększenia temperatury wkładanych do nich surowców. Są także łatwe w czyszczeniu i nie hałasują. Minusem tego typu urządzeń jest to, że nie mogą one pracować bez przerwy dłużej niż 30 minut.
• Pionowe wyciskarki jednoślimakowe charakteryzują się większym otworem i pozwalają na szybsze przygotowanie soku. Ich dokładne czyszczenie jest bardziej żmudnym procesem, ale bezproblemowo można je szybko przepłukać.

Znakomite rozwiązania kuchenne

Pośród funkcjonalnych akcesoriów odnajdziemy mnóstwo elementów wyposażenia kuchennego, które ułatwiają pracę w kuchni. Można do nich zaliczyć między innymi termometry kuchenne i listwy na noże.

Każde akcesorium dostępne w sprzedaży pełni określoną funkcję. Za pomocą termometrów kuchennych można sprawdzać temperaturę przygotowywanej mięsnej potrawy, jak również temperaturę oleju, konfitury czy wody. Termometr kuchenny jest znakomitym pomysłem w przypadku pieczonego mięsa, który musi mieć odpowiednią temperaturę i piec się przez dany czas, aby nie było surowe w środku. Termometr kuchenny umożliwia przygotowanie mięsiwa bez wyjmowania ich z piekarnika i sprawdzania gotowości do spożycia w inny sposób. Tak samo jest w przypadku listwy magnetycznej na noże. Jest to możliwość, która wpływa na funkcjonalność pomieszczenia kuchennego. Najczęściej używane noże nie muszą być przetrzymywane w szufladzie, tylko mają określone miejsce, dzięki listwie.

Czy listwa magnetyczna daje dobry efekt wizualny?

Wszelkiego typu produkty ułatwiające prace w kuchni są produkowane i projektowane w określonym stylu. Listwa magnetyczna na noże to rozwiązanie z pewnością:
• ustawne,
• nowoczesne,
• ułatwiające pracę w kuchni.
Każda listwa magnetyczna na noże charakteryzuje się płaską powierzchnią, jak również tym, że jest wyposażona w odpowiednie magnesy utrzymujące metalowe noże, bez obawy przed obsunięciem się noży z listwy.

Patelnia do ciasta naleśnikowego

Prawdziwa kuchnia powinna być wyposażona w odpowiednią patelnię do smażenia naleśników. Ważny jest nie tylko komfort wykonywanych potraw, ale przede wszystkim ich jakość. W tym celu warto jest wydać parę złotych więcej na dobry jakościowo produkt. Wykonanie naczyń kuchennych to bardzo ważny aspekt. Liczy się nie tylko rodzaj przygotowywanych potraw, ale głównie ich jakość. Zatem jaką patelnię wybrać, aby naleśniki były po prostu pyszne?

Parametry patelni

Podczas wyboru odpowiedniej patelni należy zwrócić uwagę na różne aspekty. W pierwszej kolejności ważna jest wielkość patelni. Warto jest zwrócić uwagę, z jakiego materiału jest wykonana powłoka wewnętrzna wpływająca na przywieranie ciasta. Należy zwrócić również uwagę na powłokę zewnętrzną. Konkretna patelnia do naleśników dwustronna powinna mieć dosyć grube dno. Patelnie do naleśników powinny mieć dobrze wyprofilowane rączki, aby można było zwinnie operować naleśnikami podczas obróbki termicznej.

model patelni do naleśników 26 cm

Czym wyróżnia się patelnia do naleśników?

Patelnia do naleśników jest przede wszystkim lżejsza od zwykłej patelni. Dodatkowo posiada odpowiednio wyprofilowane, mniejsze brzegi. Niskie brzegi patelni umożliwiają łatwiejsze przewracanie placków. Wylewanie ciasta w zwykłych patelniach jest zwyczajnie niewygodne.

Czy tradycyjny ręczny młynek do pieprzu to wciąż dobry wybór?

Z roku na rok nasza świadomość dotycząca kulinariów i zdrowego odżywiania jest coraz większa. Gotowanie stało się dziś dla wielu z nas niezwykle ważnym elementem stylu życia. Coraz bardziej dążymy też do perfekcji i w coraz większym stopniu wykazujemy niechęć do wybierania drogi na skróty. Wolimy pewne rzeczy zrobić wolniej, ale precyzyjniej i chcemy cieszyć się idealnym efektem i niepowtarzalnym smakiem przygotowanych przez nas potraw, które pieścić będą nozdrza i podniebienia nasze i naszych bliskich.

Kierowani pasją i dążeniem do perfekcji coraz większa uwagę poświęcamy akcesoriom kuchennym, a jednymi spośród tych, które wracają ostatnio do łask, są młynki do pieprzu: https://ostry-sklep.pl/mlynki-do-soli-i-pieprzu. Jak na dzisiejszą niezwykle skomplikowaną rzeczywistość przystało, te wydawałoby się proste i podstawowe urządzenia dostępne są dziś w niezliczonej liczbie wariantów. chcąc wrócić do prostoty, często wybieramy rozwiązanie najprostsze i najtańsze jednocześnie – tradycyjny ręczny młynek do pieprzu, często drewniany, chociaż można dziś dostać warianty wykonane z innych tworzyw.

Taki tradycyjny młynek ma walory użytkowe bardzo zbliżone do nowoczesnych młynków elektrycznych, a często nawet je przewyższa, gdyż pozwala na dokładną regulację grubości mielenia i zapewnia totalną kontrolę nad procesem. Do tego zapewnia bardzo pozytywne wrażenia estetyczne na poziomie nieporównywalnym do młynków nowoczesnych. Może on więc być dla nas idealnym wyborem i narzędziem, z którego będziemy korzystać z przyjemnością.

sztućce ambition

Jaką zastawę stołową i sztućce wybrać?

Stoisz przed wyborem nowej zastawy stołowej, czy sztućców? Zależy Ci bardziej na ich jakości, czy cenie? Niezależnie od tego, jaka jest Twoja odpowiedź, przed dokonaniem wyboru warto abyś najpierw przyjrzał się dobrze ofercie różnych sklepów. Wybór różnego rodzaju zastawy na rynku jest ogromny. Jedną z nich oferuje firma Ambition.

Na co warto zwrócić uwagę przy wyborze zastawy stołowej?

Jeśli już decydujemy się na zakup nowej zastawy stołowej, powinniśmy przede wszystkim wziąć pod uwagę następujące kwestie:
– jakość i precyzja wykonania;
– funkcjonalność;
– dobra cena w odniesieniu do jakości.

Wszystkie te cechy dają gwarancję zadowolenia z zakupionego produktu, który powinien równocześnie być prosty w użyciu i ładnie się prezentować. Jeśli szukasz czegoś, co będzie odpowiadało wszystkim Twoim wymaganiom, wypróbuj produkty marki Ambition.

Zastawa stołowa Ambition występuje w różnorodnych wzorach i formach, dzięki czemu każdy może odnaleźć w kompletach stołowych tej firmy coś idealnego właśnie dla siebie. Co więcej, jeśli potrzebujesz jakiegokolwiek innego sprzętu kuchennego, również znajdziesz coś w ich ofercie – garnki, brytfanny, akcesoria kuchenne, kubki czy sztućce. Ambition produkuje do Twojej kuchni wszystko, czego tylko dusza zapragnie.

Kubek Ambition to gwarancja prostoty, wygody i trwałości. Z kolei sztućce Ambition stanowią kwintesencję jak najbardziej wyszukanego i wyrafinowanego stylu. Ambition jest tylko jedną z wielu marek, dostępnych na rynku, ale stanowi gwarancję zakupu wszystkiego, czego potrzebujesz do swojej kuchni w jednym miejscu.

dobra wędlina z szynkowaru

Szynkowar aluminiowy czy ze sztucznego tworzywa

W dzisiejszych czasach na półkach sklepowych AleDobre.pl można znaleźć szynkowary z aluminium oraz modele wykonane w całości z różnorodnych tworzyw sztucznych. Poszczególne modele mają swoje wady i zalety, które warto poznać, dzięki czemu łatwiej będzie dokonać udanego zakupu.

Aluminiowy szynkowar

Szynkowary aluminiowe wykonane są z wysokiej jakości metalu, który jest bezpieczny w kontakcie z żywnością. Pamiętać należy jednak o tym, że w urządzeniach z aluminium w żadnym wypadku nie można przygotowywać potraw kwaśnych. Dania tego typu niestety wytwarzać będą szkodliwe dla organizmu związki chemiczne. Aluminium nie radzi sobie również w bardzo wysokich temperaturach w odróżnieniu do konkurencyjnej stali nierdzewnej. Największą zaletą aluminium jest przede wszystkim to, że urządzenia z niego wykonane są wytrzymałe i bardzo szybko się nagrzewają. Dla wielu osób olbrzymią zaletą będzie również przystępna cena oraz szeroki wybór. Na samym końcu warto wspomnieć o tym, że naczynia aluminiowe niestety nie nadają się za bardzo do mycia w zmywarce.

Szynkowary z tworzywa sztucznego

Bardzo wielu producentów oferuje także szynkowary z tworzywa sztucznego. Mowa tutaj przede wszystkim o plastikowych modelach oraz urządzeniach silikonowych, które z miesiąca na miesiąc zdobywają coraz więcej zadowolonych użytkowników. Osoby, które decydują się na zakup nowego sprzętu z tworzywa sztucznego, powinny sprawdzić czy posiada on odpowiedni atest. Największą zaletą plastikowych urządzeń jest bardzo niewielka cena oraz to, że błyskawicznie się nagrzewają. Największą wadą jest z kolei mała odporność na uszkodzenia. Podczas upadku z niewielkiej wysokości plastik może ulec pęknięciu przez co cały sprzęt nadaje się tyko do wyrzucenia. Olbrzymim plusem jest także przystępna cena zwłaszcza, jak weźmie się pod uwagę konkurencyjne rozwiązania.

Garnki kuchenne niezbędne w każdym domu

Wyposażenie kuchni zwykle gromadzi się latami. Na początku swojej przygody z gotowaniem kupuje się po prostu najbardziej podstawowe garnki i naczynia oraz inne narzędzia i gadżety potrzebne w kuchni. Z biegiem czasu miłośnicy gotowania powiększają swoją kolekcję. Są jednak takie garnki, które warto mieć u siebie już od początku, dzięki nim gotowanie jest dużo przyjemniejsze i szybsze.

Solidna patelnia

Zakup właściwej patelni to niemały wydatek, najlepsza spomiędzy powszechnie używanych modelów jest odpowiednia, dobra patelnia żeliwna z pokrywką, która jest dużo bardziej trwała od patelni teflonowej. Na takiej patelni można przygotowywać różne potrawy, nadaje się idealnie do smażenia mięsa, ponieważ można w niej obrabiać termicznie produkty w naprawdę wysokich temperaturach.

zdjęcie patelni żeliwnej

Gęsiarka

Żeliwna gęsiarka to również doskonały zakup, ma ona dużo większą pojemność od zwykłej patelni, poza tym jest wyposażona w pokrywkę. W takim garnku można piec mięsa oraz drób w całości, można używać jej na płycie indukcyjnej, albo wkładać do piekarnika. Przyda się do przygotowywania takich potraw jak na przykład gołąbki, uważać z gotowaniem w niej potraw z dodatkiem kwaśnych składników, takich jak na przykład passata czy sos pomidorowy. Żeliwne naczynia mogą rdzewieć pod wpływem reakcji, jakie zachodzą kiedy mają kontakt z kwasami.

dora metal

Jaki sprzęt gastronomiczny warto wybrać

Zakup profesjonalnego sprzętu gastronomicznego bardzo często wiąże się z dużym wydatkiem, dlatego też warto dokładnie zapoznać się z dostępnym na rynku sprzętem i wybrać ten najlepszy. Niniejszy artykuł to doskonała propozycja dla wszystkich tych osób, które potrzebują porządne wyposażenie gastronomii, ale nie wiedzą jaki sprzęt warto wybrać.

Solidna marka

Profesjonalny sprzęt gastronomiczny to inwestycja na długie lata, dlatego też warto postawić na solidny sprzęt od renomowanego producenta. W Polsce bardzo dużym zainteresowaniem cieszy się na przykład marka Dora Metal, która od 1992 roku oferuje niezawodne wyposażenie gastronomii, dzięki któremu będzie można szybko stworzyć wymarzony punkt gastronomiczny z prawdziwego zdarzenia.

Dla kogo jest sprzęt marki Dora Metal

Nowoczesny sprzęt gastronomiczny Dora Metal to doskonały wybór nie tylko dla restauracji i hoteli, ale również dla mniejszych lokali gastronomicznych (bary, kawiarnie, puby itp.). Sprzęt Dora Metal charakteryzuje się znakomitą estetyką wykonania i dbałością nawet o najmniejsze szczegóły. Osoby, które w pierwszej kolejności stawiają na niezawodność i funkcjonalność nie mogą przejść obojętnie obok tego sprzętu gastronomicznego. Wszystkie produkty wykonane są z najlepszych jakościowo materiałów i mogą pochwalić się odpowiednimi atestami i certyfikatami. Marka może poszczycić się także wieloma zdobytymi nagrodami branżowymi, które są najlepszym potwierdzeniem wysokiej jakości wykonania.

Dlaczego warto wybrać silikonowe formy do pieczenia?

Spośród wszystkich akcesoriów kuchennych zdecydowanie największą popularnością cieszą się formy do wypieków ciast i ciasteczek. Nie ma w tym nic dziwnego – przy ich użyciu powstają smakołyki pałaszowane przez całą rodzinę. Jeszcze do niedawna, niemal w każdym domu można było trafić na blaszane, ocynowane formy do wypieków. Z każdym rokiem jest ich jednak coraz mniej, przegrywają bowiem batalię jakościową z foremkami do wypieków, które są wykonane z silikonu.

Bezpieczeństwo i wygoda

silikonowe foremki wielokrotnego użytkuZa używaniem foremek silikonowych przemawia przede wszystkim wygoda. Specyfika materiału jakim jest silikon sprawia, że wypieki nie przyklejają się ani do spodu, ani do ścianek foremek. Plastyczność silikonu ułatwia także wyciąganie wypieków. Nie bez znaczenia pozostaje również bezpieczeństwo ich użytkowania. Silikon nawet w wysokich temperaturach nie wchodzi w żadne reakcje chemiczne ze składnikami spożywczymi.

Różnorodność kształtów i kolorów

Foremki silikonowe są niezwykle uniwersalne. Przy ich pomocy da się przygotować niemal każdą potrawę niezależnie od tego czy ma być to placek z jabłkami czy zapiekanka warzywna. Dostępne są one w różnych wielkościach, dzięki czemu można dopasować rozmiar porcji do ilości gości na obiedzie czy kolacji. Oprócz tego, że foremki z silikonu są niezwykle praktyczne, to na dodatek zachwycają oko swoją stylistyka. Produkowane są zazwyczaj w modnych kolorach, czasami także w finezyjnych kształtach. Jeżeli ktoś jeszcze zastanawia się nad tym, jakie foremki najlepiej sprawdzą się w jego kuchni, to odpowiedź jest prosta – bez wątpienia będą to foremki wykonane z silikonu!