Blog Marty Dudzik
Podczas przygotowywania babeczek trzeba pamiętać o naprawdę wielu sprawach. Nie tylko o tym, jak wykona się ciasto, czy też, jaka będzie zawartość babeczek lub ich polewa, lecz również to, w czym będą one upieczone. Jeśli wybiera się foremki do babeczek, to bez wątpienia zdecydowanie najważniejszą sprawą jest to, z jakiego będą one zrobione materiału. Jak to więc wygląda w szczegółach?
Uwielbiamy zagraniczne podróże, uwielbiamy odkrywanie smaków, które jest ich nieodłącznym elementem. Dlatego tak chętnie stołujemy się i kosztujemy co tam do zaoferowania ma lokalna kuchnia, a gdy przychodzi ochota na coś słodkiego, to wybór pada na miejscowe desery czy słodycze, które nie są dostępne w naszych sklepach. Gdzie kupić zagraniczne słodycze w Polsce?
Jeżeli uwielbiamy słodycze, to zagraniczna oferta jest dla nas. Dzięki możliwym zakupom zagranicznych słodyczy możemy skosztować produktów niedostępnych u nas marek, a także poznać nowe smaki spod znaku znanych szyldów.
Zaskakujące warianty smakowe wyznacza naszą nową granicę tolerancji gustu na słodycze i pozwolą poznać często bardzo egzotyczne warianty kulinarnych eksperymentów. Na pewno będzie słodki i przyjemnie, czasem zaskakująco, designersko i na pewno bardzo odkrywczo.
Zagraniczne słodycze pojawiają się bardzo okazjonalnie w niektórych dyskontach. Niestety jest to najczęściej bardzo ograniczona oferta. Poszukując słodyczy z całego świata, zdecydowanie lepiej odwiedzić sklep pixel-shop.pl, gdzie znajdziemy ogromny wybór ciekawych, nietuzinkowych i niespotykanych, na co dzień w Polsce słodyczy. Batony Reese, ciastka Twinkies, Cukierki Łamiszczęki, Czekoladowe Różdżki, nietypowe smaki Fanty, Fasolki Wszystkich Smaków, słodycze Nerds i wiele więcej. Szeroki asortyment pozwoli zadowolić nawet najbardziej wysublimowane gusta smakowe jeżeli chodzi o słodycze.
Słodycze świata dostępne na stronie https://pixel-shop.pl/pl/c/Slodycze/197
Powszechnie wiadomo, że zwykły biały cukier nie jest zdrowy. Nie jest jednak możliwe całkowite wyeliminowanie słodkiego smaku z naszej kuchni. Z tego powodu osoby zwracające uwagę na zdrowy styl życia szukają alternatyw, które będą mniej kaloryczne i mniej szkodliwe. Jedną z nich jest właśnie ksylitol.
Ksylitol, inaczej zwany cukrem brzozowym, tradycyjnie otrzymywany jest z kory brzozy fińskiej. Obecnie niektórzy producenci masowi (głównie chińscy) pozyskują go z kukurydzy, co jest znacznie tańsze, ale wzbudza kontrowersje. Dlatego kupując go warto sprawdzać kraj pochodzenia produktu. Jest on naturalnym słodzikiem występującym w niewielkich ilościach w niektórych owocach i warzywach. To zdrowsza i mniej kaloryczna (około 40% mniej kalorii) alternatywa dla tradycyjnego cukru, choć przypomina go wyglądem oraz smakiem. Można go używać wszędzie tam, gdzie chcielibyśmy użyć zwykłego cukru – do słodzenia kawy, herbaty oraz do wielu wypieków (z wyjątkiem ciasta drożdżowego, gdzie ksylitol hamuje wyrastanie).
Ksylitol (https://planteon.pl/zdrowa-zywnosc/superfoods/ksylitol) cenią sobie w szczególności osoby chore na cukrzycę oraz insulinooporność. To dzięki temu, że jest on metabolizowany w inny sposób niż standardowy cukier. Ze względu na mniejszą ilość kalorii jest wybierany przez osoby dbające o sylwetkę. Według badań zapobiega on także próchnicy przez przywracanie równowagii zasadowo-kwasowej i przeciwdziałaniu rozwojowi bakterii odpowiedzialnych za rozwój próchnicy. Mimo, że stosowanie tego naturalnego słodzika jest zdrowsze, warto wprowadzać go do diety stopniowo i z umiarem. Należy też pamiętać, że ksylitolu nie powinny spożywać dzieci do trzeciego roku życia, ze względu na niedoskonałość układu trawiennego.
Dobrze jest zacząć rozmowę o japońskich słodyczach, biorąc pod uwagę senbei i arare. Te przekąski są nie tylko bardzo popularne w Japonii, ale towarzyszą ludziom od ponad 1000 lat. To imponujące, że japońskie słodycze przetrwały tak rozległy okres. Senbei i arare to krakersy, które znajdziesz w różnych kształtach i smakach.